Lekker!

3 lekkere salade dressings

Ranch dressing (uit Amerika)
bij een salade met bacon en gegrilde kip
Meng 1 el zure room
2 el mayonaise
sap van een halve citroen
1 el peterselie
1 el dille
een handje bieslook
1 geperste teen knoflook
1 tl uienpoeder
breng op smaak met peper en zout

Tahini dressing
lekker in Midden-Oosterse salades met kikkererwten en falafel
Meng 3 el tahin met het sap van een citroen
1 tl komijn
1 teen knoflook
150 ml olijfolie in een keukenmachine tot een gladde dressing
Breng op smaak met peper en zout

Kerriedressing
lekker in een salade met gerookte kip en appel
Meng 1 el mayonaise met 2 el yoghurt
2 tl kerriepoeder en een scheutje gembersiroop tot een romige dressing
Breng op smaak met peper en zout



(Bron: Pauline’s keuken)